鉄板焼と肴 藤芳

季節ごとに移り変わる旬の食材と、店主の卓越した技が織りなす、ここでしか味わえない至高のコースを、心ゆくまでご堪能ください。店主・加藤が丹精込めて作り上げる和ダシを基調とした、繊細かつ奥深い味わいの肴と鉄板焼をご堪能いただけます。

大切な記念日には、鉄板焼 藤芳のカウンター席がおすすめです。厳選された和牛や新鮮な魚介が、熟練のシェフの手によって目の前で極上の一皿へと昇華する瞬間を、ライブ感たっぷりにお楽しみいただけます。立ち上る香り、焼き上がる音、そしてシェフとの会話もカウンターならではの醍醐味。特別な時間をお過ごしください。

厳選和牛の鉄板焼はもちろんのこと、コースを彩る『肴』にも格別のこだわりを込めています。
口に運べば、素材の持ち味を最大限に引き出した奥深い味わいが広がります。シェフの長年の経験と感性、そして時間を惜しまぬ丁寧な仕事から生まれる『肴』は、メインディッシュへの期待感を高める、まさに珠玉の逸品。